Růže šípková

Růže šípková je trnitý keř s růžovými nebo bílými květy. Červené šípky ukrývají drobné tvrdé nažky. Jejich hodnota závisí na druhu, době sklizně a zpracování.

Známé účinky

Historické využití šípků se pojilo s celkovým posílením, mírně svíravým a močopudným působením. Obsah vitaminu C se mění podle zralosti, počasí, stanoviště a skladování.

Využití

Používají se celé šípky nebo půlené plody bez nažek. Historické odvary se podávaly jako posilující nápoj a při močových obtížích. Čaj z jader se používal zejména močopudně.

Jak rostlinu poznat

Keř měří až 3 m. Lichozpeřené listy mají vejčité ostře pilovité lístky a palisty. Květy mají baňkovitou číšku, pět kališních úštů a pět snadno opadavých korunních plátků. Vejčité červené nepravé plody obsahují světle hnědé špičatě vejčité nažky. Kvete v červnu a počátkem července.

Výskyt, sběr a zpracování

Roste po Evropě na stráních, mezích a v křovinách. Plody se sbírají za suchého slunce v září či na počátku října při začátku zralosti. Rychle se suší v tenké vrstvě při 60 až 80 °C s odvodem par. Namáčknutí sušení urychluje. Plně vybarvené tvrdé plody mají nejvyšší vitaminový obsah před jeho následným poklesem.

Obsažené látky

Obsahuje vitamin C, karoten, vitaminy B, 2 až 2,7 % tříslovin, kyselinu citronovou a jablečnou, cukry a sliz.