O této bylině
Saturejka zahradní, zvaná také čibr, je příjemně vonící jednoletá bylina ze Středomoří. Má drobné úzké listy a ostře kořenitou chuť. Používá se jako koření například k luštěninám a kapustě.
Známé účinky
Tradiční použití natě se pojilo s omezením plynatosti, podporou chuti k jídlu a mírně antiseptickým a protizánětlivým působením.
Využití
Používá se nať, Herba satureiae. Historické nálevy sloužily při lehkých průjmech, žaludečních a střevních katarech a nadýmání.
Na co si dát pozor
Podráždění žaludku – silné nálevy a vysoké dávky mohou dráždit žaludeční sliznici, způsobovat pálení žáhy nebo nevolnost.
Žaludeční vředy a gastritida – při aktivním zánětu žaludku nebo vředovém onemocnění je vhodná opatrnost, zejména u koncentrovaných přípravků.
Děti – běžné použití v potravinách je přijatelné, léčebné dávky a silice nejsou bez odborného doporučení vhodné.
Jak rostlinu poznat
Dorůstá až 30 cm. Žláznatě pýřitá lodyha je keřovitě větvená a dole dřevnatá. Vstřícné řapíkaté čárkovitě kopinaté až kopisťovité listy měří až 3 cm a jsou celokrajné, žláznatě tečkované. Bílé či bledě fialové květy tvoří lichopřesleny, kalich je pětizubý. Plody jsou tvrdky. Kvete od července do září.
Výskyt, sběr a zpracování
U nás se pěstuje v zahradách a někdy zplaňuje. Kvetoucí nať se podle sběrného popisu řeže od června do září a rychle suší ve stínu či do 35 °C. Uchovává se v suchu a uzavřená.
Obsažené látky
Obsahuje 4 až 8,5 % tříslovin a 0,2 % silice s karvakrolem a cymolem.
Fotogalerie
Ve kterých výrobcích ji najdete
Tinktury
Bylinné směsi
· Poslední úprava: 2026-11-09 08:52:03